Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Ketering kuvar
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i posvećenog ketering kuvara koji će se pridružiti našem timu i doprineti kvalitetu i uspehu naših ketering usluga. Kao ketering kuvar, bićete odgovorni za pripremu raznovrsnih jela za različite događaje, uključujući korporativne skupove, venčanja, proslave i druge specijalne prilike. Vaš zadatak će biti da osigurate da svako jelo bude ukusno, estetski privlačno i pripremljeno u skladu sa najvišim standardima higijene i bezbednosti hrane.
Idealni kandidat ima iskustvo u radu u profesionalnoj kuhinji, posebno u oblasti keteringa, sposoban je da radi pod pritiskom i u kratkim rokovima, i poseduje odlične organizacione veštine. Očekuje se da sarađujete sa ostatkom kuhinjskog osoblja, kao i sa menadžmentom, kako biste ispunili zahteve klijenata i obezbedili besprekoran kvalitet usluge.
Pored pripreme hrane, ketering kuvar je odgovoran i za planiranje menija u skladu sa temom događaja, dijetetskim zahtevima i budžetom klijenta. Takođe, važno je da budete fleksibilni i spremni na rad u različitim uslovima, uključujući rad na terenu, van standardnog radnog vremena i vikendom.
Ako ste kreativni, strastveni u kuvanju i uživate u radu sa ljudima, ovo je prava prilika za vas. Pridružite se našem timu i doprinesite stvaranju nezaboravnih gastronomskih iskustava za naše klijente.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Priprema i kuvanje jela za različite ketering događaje
- Planiranje i kreiranje menija u skladu sa zahtevima klijenata
- Održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti hrane
- Organizacija i koordinacija kuhinjskog osoblja
- Pakovanje i transport hrane na lokaciju događaja
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih namirnica
- Usklađivanje sa dijetetskim i alergijskim zahtevima klijenata
- Dekoracija i prezentacija jela na profesionalan način
- Rad u skladu sa rokovima i pod pritiskom
- Komunikacija sa menadžmentom i klijentima radi ispunjavanja očekivanja
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu kao kuvar, poželjno u ketering industriji
- Poznavanje različitih kuhinja i kulinarskih tehnika
- Sposobnost rada u dinamičnom i stresnom okruženju
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Fleksibilnost u radnom vremenu, uključujući vikende i praznike
- Sertifikat o higijenskom minimumu ili ekvivalentna obuka
- Vozačka dozvola B kategorije je prednost
- Kreativnost i pažnja prema detaljima
- Sposobnost rada u timu
- Odgovornost i tačnost u izvršavanju zadataka
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate u ketering industriji?
- Da li imate sertifikat o higijenskom minimumu?
- Koje vrste kuhinja najbolje poznajete?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Kako pristupate planiranju menija za specijalne događaje?
- Da li imate iskustva u radu na terenu?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama i kratkim rokovima?
- Da li imate vozačku dozvolu?
- Koji je vaš omiljeni specijalitet koji pripremate?
- Kako osiguravate kvalitet i bezbednost hrane tokom transporta?
